Premier tome d'un guide pratique très complet conçu par un chasseur boucher de métier, donnant la description des organes internes et externes, les coupes et les fonctions (bois, cornes, estomacs, pied, appareil sanguin, glandes, système digestif, vue, dentition) de six gros gibiers à poil (chevreuil, cerf, sanglier, chamois, daim, mouflon). La deuxième partie concerne le tir: coup de feu, trajet de la balle dans le coffre, les tirs, efficacité lesionnelle dune balle. Nombreux croquis et photos en couleurs.
Livre neuf.

Marly, Fédération départementale des chasseurs de la Moselle, 2010. in-4 oblong, 30 x 24 cm, cartonnage éditeur, spirales, 390 pages.

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