chasse…
grande…
Penne, Olivier de (1831-18… petit gibier, piégeage Pettineo, Marcello plus de 500 € Poortvliet, Rien(1932-1995… Poret, Xavier de(1894-1975… Pratique Princeteau, René (1843-191… Reboussin, Roger(1881-1965… Récits de chasse Reille, baron Karl(1886-19… revue Vénerie Riab, Boris(1898-1975) Romans de chasse Saint-Hubert Sordot, Matthieu Ten trompe de chasse & fanfares. L… Vaufreland, Henri de Veillées de chasse Vénerie d'autrefois vénerie Vernet, Carle (1758-1936) Vers les cimes Œuvres du marquis de Foudras • hors-collection
Le premier livre consacré exclusivement à la cuisine du gibier d'Afrique et d'Amérique. Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales pour cuisiner ce gibier hors du commun ( lion, éléphant, antilopes, autruche, crocodile, caribou, etc.)
Paris, Montbel, 2013. In-8, 15 x 23 cm, broché, 96 pages.