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Cuisine du gibier

Les ouvrages ci-dessous sont des livres neufs, des livres d'occasion ou des livres de collection.
Nous ne possédons, en stock, qu'un seul exemplaire de chacun des livres d'occasion ou de collection.

Ces ouvrages sont décrits avec le plus grand soin. Cependant, si vous désirez des informations ou des photos complémentaires, n'hésitez pas à nous contacter par mail : livres@montbel.com


<i>J. Aché</i><br>La bécasse.<br>Cuisine et saveurs
22,00 €
2008.
Livre neuf.
Montbel, 96 pages.
<i>J. Boudin</i><br>Vins et gibiers.<br>Cuisine & saveurs
22,00 €
2013.
Livre neuf.
Montbel, 96 pages.
<i>E. Choppin de Janvry</i><br>La bécassine.<br>Cuisine et saveurs
22,00 €
2007.
Livre neuf.
Montbel, 96 pages.
<i>L. Dégoulange</i><br>Le perdreau.<br>Cuisine et saveurs
22,00 €
2006.
Livre neuf.
Montbel, 96 pages.
<i>G. Fumey</i><br>Le canard.<br>Cuisine et saveurs
22,00 €
2007.
Livre neuf.
Montbel, 96 pages.
<i>A. Gruet</i><br>Le sanglier.<br>Cuisine et saveurs
22,00 €
2007.
Livre neuf.
Montbel, 96 pages.
<i>A. Gruet</i><br>Terrines et pâtés.<br>Cuisine & saveurs
22,00 €
2011. 
Livre neuf.
Montbel, 96 pages.
<i>H. Lebaudy</i><br>Eaux-de-vie et gibiers.<br>Cuisine & saveurs
22,00 €
2013.
Livre neuf.
Montbel, 96 pages.
<i>P. Mercier de Beaurouvre</i><br>Cidre et gibiers.<br>Cuisine & saveurs
22,00 €
2009.
Livre neuf.
Montbel, 96 pages.
<i>A. Monot</i><br>Le faisan.<br>Cuisine et saveurs
22,00 €
2008.
Livre neuf.
Montbel, 96 pages.
<i>J.-L. Planes</i><br>Gibiers de montagne.<br>Cuisine & saveurs
22,00 €
2009.
Livre neuf.
Montbel, 96 pages.
<i>J. Reder</i><br>Le chevreuil.<br>Cuisine et saveurs
22,00 €
2007.
Livre neuf.
Montbel, 96 pages.
<i>J. Reder</i><br>El corzo.<br>Cocina & sabores
20,00 €
2008.
Livre d'occasion.
96 pages.
<i>J. Reder</i><br>Gibiers exotiques.<br>Cuisine & saveurs
22,00 €
2014.
Livre neuf.
Montbel, 96 pages.

<i>F. Roland</i><br>Le lièvre et le lapin.<br>Cuisine & saveurs
22,00 €
2008.
Livre neuf.
Montbel, 96 pages.
<i>F. & R.-M. Roland</i><br>Gibiers de poche.<br>Cuisine & saveurs
22,00 €
2009.
Livre neuf.
Montbel, 96 pages.
Bissonnet, une dynastie.<br>Bouchers haute couture
40,00 €
2020.
Livre neuf cartonné.
210 pages.
<i>Ch. Séverin</i><br>L'alouette.<br>Cuisine & saveurs
22,00 €
2020.
Livre neuf.
Montbel, 96 pages.
<i>Chr. d'Ussel</i><br>Le cerf.<br>Cuisine et saveurs
22,00 €
2008.
Livre neuf.
Montbel, 96 pages.
<i>F. Murillo Rodriguez</i><br>La codorniz.<br>Especies, caza y cocina
15,00 €
2004.
Livre d'occasion cartonné.
158 pages.
<i>C. Poissonnier</i><br>La cuisine du gibier
20,00 €
2011.
Livre neuf cartonné.
88 pages.
<i>J. Souto</i><br>Gibier à plume.<br>40 recettes
25,00 €
2020.
Livre neuf cartonné.
160 pages.
<i>J. Souto</i><br>Venaison.<br>40 recettes
25,00 €
2020.
Livre neuf cartonné.
160 pages.
<i>B. Violier</i><br>La cuisine du gibier à poil d'Europe
95,00 €
2013.
Livre neuf cartonné.
380 pages.