P. Mercier de Beaurouvre
Soupes et potages.
Cuisine & saveurs

2017.
Livre neuf.
Montbel, 96 pages.
Quantité  
22.00 €
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Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales. Agrémenté de textes anciens et de conseils. Nombreuses et charmantes illustrations anciennes.

Administrateur du Saint-Hubert Club de France et de la Fédération des chasseurs de la Sarthe, Pierre Mercier de Beaurouvre, exploitant agricole à Rahay (Sarthe), a déjà publié Cueillette & gibiers et Cidre & gibiers dans la même collection.

À paraître en novembre 2017.

Paris, Montbel, 2017. in-8, 15 x 23 cm, broché, 96 pages.

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