Err

Almanach du chasseur.<br>1935-1936.<br>Suivi d'un livre de cuisine… par Curnovsky

Almanach du chasseur.
1935-1936.
Suivi d'un livre de cuisine… par Curnovsky

En stock
1935.
Livre d'occasion.
190 pages.
50,00 €
600g
Description
Articles de Lajarrige, Bouan du Chef du Bos, Oberthur, Gastine-Renette, Sauvaire de Barthélemy, Demartial, Dommanget, Witt, etc. Suivi de 40 pages de recettes de cuisine du gibier, présentées par Curnovsky, prince des gastronomes, et d'un article sur "L'art difficile d'harmoniser le vin et le gibier".
Illustrations en noir de L. et M. de Lajarrige, d'Oberthur et d'Andrieux.
Bon état.

Paris, Librairie des Champs-Élysées, 1935. in-8, 16 x 23,5 cm, broché, 190 pages.