Le seul ouvrage contemporain exclusivement consacré à la cuisine de l'alouette. Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales pour cuisiner ce délicieux petit oiseau.
Illustrations anciennes.
Livre neuf.
◼︎ Paris, Montbel, 2020. In-8, 15 x 23 cm, broché, 96 pages.
