Compte rendu du colloque sur les rapports entre l'homme et l'animal dans nos sociétés modernes, organisé à Strasbourg les 8 et 9 juin 1994.
Avec notamment un article sur les chasses traditionnelles en Espagne et des interventions sur l'ethnologie et "la chasse et le processus de civilisation" par Michel et Monique Pinçon-Charlot.
Paris, CIC, 1994. in-8, 15 x 21 cm, broché, 216 pages.
