G. Dupuy
Sur la voie du daguet.
Cerf daguet de la forêt d'Orléans

Les cahiers cynégétiques du naturaliste. N° 2

Une étude scientifique inédite illustrée de très nombreux croquis, cartes et tableaux statistiques.

Gérard Dupuy, né en 1950, forestier à l'ONF, suit régulièrement les équipages découplant en forêt d'Orléans. Il a publié en 2007 avec Jean-Noël Cardoux, La vénerie en forêt d'Orléans.

EXTRAIT DE L'OUVRAGE

Cette étude en forêt d'Orléans a pour but de réhabiliter le daguet, très souvent méprisé.

Pour certains chasseurs, il est trop léger, (donc pas assez de venaison), pour d'autres il n'a que de simples dagues et est donc sans intérêt.

Comme incapable d'obtenir la moindre médaille, il ne figure pas sur les catalogues de trophées. Son trophée n'est que rarement présenté dans les châteaux et les musées. Très peu d'articles de la presse cynégétique concernent le daguet, contrairement aux dix-cors, (et pourtant, avant d'être dix-cors, il est passé obligatoirement par le stade daguet).

Le daguet représente pourtant une partie très importante des prélèvements des chasseurs, tant à tir qu'à courre. En vénerie, sa prise est particulièrement difficile, tapant généralement au change.

Quant à son trophée, beaucoup d'affirmations se colportent çà et là sans aucun fondement.

Les nombreuses données de cette étude vont balayer une partie des idées préconçues et apporter des éléments objectifs à toutes les personnes qui souhaitent approfondir leurs connaissances du daguet.

Cette étude se divise en quatre parties :

- Les définitions du daguet au cours des âges, le lieu, la population, les prélèvements et les saisons étudiées,

- les bois et les pivots

- le maxillaire, la dentition, le pied et de l'os du cœur et la pharmacopée,

- le comportement, la fertilité, la durée des chasses et la sélection.

Préambule

1-1 Qu'est-ce qu'un daguet ?

1-2 La forêt d'Orléans

1-3 L'origine des grands cervidés

1-4 Estimation de la population de grands cervidés

1-5 Les prélèvements en forêt domaniale

1-6 Les saisons de chasse étudiées

1-7 Le pourcentage de daguets pris par la vénerie avant la première guerre

1-8 Le pourcentage de daguets pris par la vénerie à partir de la saison 1956-1957

1-9 Comparaison des résultats des prises de daguets

2-1 La ramure à travers les âges

2-2 Les pivots

2-3 La circonférence de la base des dagues

2-4 La longueur des dagues

2-5 La répartition des longueurs des dagues

2-6 L'envergure des bois

2-7 L'aspect des dagues

2-8 La cotation ONF

2-8 La chute des dagues

2-10 La masse des mues

2-11 Les têtes bizardes

2-12 Les autres cerfs ayant l'aspect de daguets

3-1 Maxillaire des daguets

3-2 La dentition des daguets

3-3 Le pied du daguet

3-4 L'os du cœur du daguet

3-5 La pharmacopée

4-1 Le comportement

4-2 La fertilité des daguets

4-3 La durée de chasse de daguets

4-4 À propos de sélection et des prélèvements qualitatifs

Comptes rendus de chasses de daguet en forêt d'Orléans

Conclusion

Bibliographie