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La collection <i>Dîners de chasse</i> complète (21 volumes)

La collection Dîners de chasse complète (21 volumes)

En stock
2007-2017.
Livres neufs.
Montbel, 21 volumes.
450,00 €
5000g
Description
21 OUVRAGES • PRÈS DE 800 RECETTES

Paris, Montbel, 2007-2017. 21 volumes 15 x 23 cm.

Réunion des 21 volumes de la collection Dîners de chasse.

2100 pages contenant près de 800 recettes en tout genre pour cuisiner au retour de la chasse. Toutes les préparations (recettes de base, cuisine conviviale, cuisine de fête), traditionnelles comme originales, de nos provinces ou du monde entier, sont minutieusement expliquées et adaptées aux cuisines et aux ingrédients actuels. 

Agrémentés de savoureux récits anciens de chasse ou de repas de chasseurs, de conseils judicieux et de très nombreuses et charmantes illustrations anciennes.

Un superbe cadeau, original et pratique.