Une encyclopédie, illustrée de près de 500 photos en couleurs, consacrée aux couteaux de chasse : histoire du couteau de chasse, couteaux pliants, couteaux droits, matériaux modernes, fabrication, différents types, couteaux particuliers, couteaux de France, dague à la d'Estaing, couteaux américains, couteaux du monde, artisants couteliers en France et à l'étranger, grandes marques, étuis, décoration, aiguisage et entretien, collection, législation, etc.
Livre neuf.
Paris, Larivière, 2002. in-4, 24,5 x 32 cm, cartonnage éditeur, jaquette, 240 pages.
