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<i>S. Raichlen</i><br>Les pros du barbecue

S. Raichlen
Les pros du barbecue

En stock
2019.
Livre neuf cartonné.
296 pages.
24,95 €
2000g
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Description
Un régal pour les amateurs de barbecue, de grillades et de cuisson naturelle !
Spécialiste américain, Steve Raichlen remet cette technique ancestrale au goût du jour et propose plus de 100 recettes de viandes, de poissons et de légumes.
Il donne aussi de très nombreux conseils pour le choix du combustible, du matériel et des accessoires.
Illustré de très nombreuses photos en couleurs.
Livre neuf.

Chartres, Gerfaut, 2019. in-4, 21 x 23,5 cm, cartonnage éditeur, 296 pages.

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