Err

01 45 63 04 04
Contact
Votre panier 0 0,00 €
Continuer les achats
<i>G. & N. Verot</i><br>Terrines, rillettes, saucisses & pâtés croûte

G. & N. Verot
Terrines, rillettes, saucisses & pâtés croûte

En stock
2020.
Livre neuf cartonné.
256 pages.
29,90 €
2000g
-+
Ajouter au panier
Description
Un beau et bon livre !
Depuis 1930, la maison Verot est réputée pour sa charcuterie. S'inscrivant dans cette célèbre lignée, Gilles Verot et son fils Nicolas présentent leurs meilleures recettes de terrines, rillettes, saucisses, boulettes et pâtés croute, en détaillant les étapes de la fabrication.
Des photos et des croquis permettent de mieux comprendre et de réaliser à la maison des recettes originales.
Livre neuf.

Paris, Chêne, 2020. in-4, 21 x 26,5 cm, cartonnage de l'éditeur, 256 pages.