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<i>P. Mercier de Beaurouvre</i><br>Soupes et potages.<br>Cuisine & saveurs

P. Mercier de Beaurouvre
Soupes et potages.
Cuisine & saveurs

Montbel
En stock
2017.
Livre neuf.
Montbel, 96 pages.
22,00 €
800g
Description

 

 

 

 

Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales, agrémenté de textes anciens et de conseils : soupes, bouillons et potages de poissons, viandes ou légumes.

 Nombreuses et charmantes illustrations anciennes en noir et blanc.

 

Administrateurdu Saint-Hubert Club de France et de la Fédération des chasseurs de la Sarthe,Pierre Mercier de Beaurouvre, exploitant agricole à Rahay (Sarthe), a déjà publié Cueillette& gibiers et Cidre & gibiers dans la même collection.

Livre neuf.

Paris, Montbel, 2017. in-8, 15 x 23 cm, broché, 96 pages.